Datenschutz

Stand: 28. Oktober 2026

1. Verantwortlicher

André van Laack, Inkognito Gin
Rheinaustraße 110
53225 Bonn
E-Mail: info@inkognito-gin.de

Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nicht benennen. Bei Fragen zum Datenschutz schreib uns an die oben genannte Adresse.

2. Das Wichtigste vorab

Wir setzen keine Cookies, keine Analyse- und keine Werbewerkzeuge ein. Schriften, Bilder und Videos liegen auf unserem eigenen Server, beim Aufruf der Seite werden keine Daten an Dritte übertragen. Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, wenn du bestellst, uns schreibst oder unser Anfrageformular nutzt.

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website liegt bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. STRATO verarbeitet die Daten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO) auf Servern in Deutschland. Beim Aufruf der Seite speichert der Server automatisch Angaben, die dein Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Referrer, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um die Seite sicher und stabil auszuliefern und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht.

4. Speicher in deinem Browser

Damit die Seite funktioniert, legen wir drei kleine Einträge im Speicher deines Browsers ab (Local Storage und Session Storage), keine Cookies: deinen Warenkorb, die Bestätigung der Altersabfrage für die laufende Sitzung und ob du die Seite im Tag- oder Nachtmodus („Brille auf“) siehst. Dein Geburtsjahr wird nur im Browser geprüft und weder gespeichert noch an uns übertragen. Diese Einträge verlassen dein Gerät nicht und sind für die von dir gewünschten Funktionen unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Du kannst sie jederzeit in deinem Browser löschen.

5. Bestellung und Bezahlung

Wenn du bestellst, verarbeiten wir die Daten, die für den Vertrag nötig sind: Name, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail-Adresse, bestellte Artikel und Zahlungsstatus. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Rechnungen und Buchungsbelege bewahren wir so lange auf, wie es das Handels- und Steuerrecht vorschreibt (in der Regel acht bis zehn Jahre, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Die Kasse und die Zahlung laufen über Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irland („Stripe“). Beim Klick auf „Zur Kasse“ wirst du zu einer Bezahlseite von Stripe weitergeleitet. Stripe verarbeitet dort deine Angaben und Zahlungsdaten und erstellt die Rechnung. Kartendaten erhalten wir nicht. Stripe kann Daten auch an die Stripe, Inc. in den USA übermitteln; die Übermittlung stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln. Stripe prüft Zahlungen zudem zur Betrugsvermeidung. Auf der Bezahlseite bietet Stripe außerdem an, deine Zahlungsdaten mit „Link“ für spätere Einkäufe zu speichern; das ist freiwillig und ein Dienst von Stripe. Mehr dazu: stripe.com/de/privacy.

Je nach gewählter Zahlart gibt Stripe die nötigen Daten weiter an PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, an die Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Schweden, oder an Apple bzw. Google, wenn du Apple Pay oder Google Pay nutzt. Diese Anbieter verarbeiten die Daten nach ihren eigenen Datenschutzhinweisen und können je nach Zahlart auch eine Identitäts- oder Bonitätsprüfung durchführen.

6. Versand

Für die Zustellung geben wir Name und Lieferadresse an die DHL Paket GmbH, Sträßchensweg 10, 53113 Bonn, weiter (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Weil wir Spirituosen mit Alterssichtprüfung 18+ versenden, prüft der Zusteller bei der Übergabe dein Alter. Die Sendungsnummer schicken wir dir selbst per E-Mail.

7. E-Mails von uns

Nach der Bestellung bekommst du eine Bestellbestätigung, beim Versand eine Versandbestätigung und von Stripe die Rechnung. Diese Mails gehören zum Vertrag. Werbung schicken wir dir nur nach Abschnitt 8a.

8. Kontakt und Gastro-Anfrage

Wenn du uns schreibst oder das Anfrageformular für Gastronomie nutzt, verarbeiten wir Betrieb, Name, E-Mail-Adresse und deine Nachricht, um dir zu antworten und ein Angebot zu machen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sonst lit. f). Das Formular speichert nichts auf der Website, sondern schickt die Angaben als E-Mail an uns. Wir löschen sie, wenn die Anfrage erledigt ist und keine Aufbewahrungspflichten bestehen.

8a. Newsletter

Wenn du unseren Newsletter abonnierst, speichern wir deine E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anmeldung und der Bestätigung sowie deine gekürzte IP-Adresse als Nachweis deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Wir nutzen das Double-Opt-in-Verfahren: Erst nach Klick auf den Link in der Bestätigungsmail schicken wir dir den Newsletter. Die Daten liegen auf unserem Server bei STRATO, ein externer Newsletter-Dienst ist nicht eingebunden. Du kannst dich jederzeit über den Link in jeder Mail abmelden; dann löschen wir deine Adresse aus der Liste.

Hast du bei uns gekauft, schicken wir dir gelegentlich auch ohne Anmeldung Informationen zu ähnlichen Produkten an die bei der Bestellung angegebene Adresse (§ 7 Abs. 3 UWG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Du kannst dem jederzeit widersprechen, zum Beispiel per E-Mail an uns, ohne dass dafür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen.

9. Links zu Instagram und Facebook

Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd., Merrion Road, Dublin 4, Irland). Es sind einfache Links, auf unserer Seite ist kein Meta-Code eingebunden. Erst wenn du einen Link anklickst, gelangst du zu Meta und es gelten deren Datenschutzhinweise.

10. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Schreib uns dazu einfach eine E-Mail.

Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der für uns zuständigen Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

11. Sicherheit

Die Seite wird nur verschlüsselt (HTTPS) ausgeliefert. Zahlungsdaten gibst du ausschließlich auf der Bezahlseite von Stripe ein.