Zum Inhalt
Inkognito Gin

Ratgeber und Rezepte

Gin Tonic mit Inkognito Gin

Für den klassischen Gin Tonic mit Gurke nimmst du unseren Nr. 8 London Dry: kräftiger Wacholder, trockener Abgang. Für weiche, fruchtige Longdrinks und Cocktails wie Tom Collins oder Gin Fizz den Nr. 5 Old Tom Style. Dazu ein mildes Tonic, viel Eis und eine frische Garnitur.

Welcher Gin, wie viel Tonic, welche Garnitur

GinDrinkMenge GinTonicGarnitur
London DryGurke und Szechuan-Pfeffer6 cl Nr. 8 London Dry12 cl mildes Tonic Water5 Gurkenstreifen, 1 TL Szechuan-Pfeffer
Old Tom StyleGrapefruit und Estragon5 cl Nr. 5 Old Tom StyleMildes Tonic Water zum Auffüllen½ Grapefruit, ¼ Bund Estragon
Old Tom StyleZimt und Orange6 cl Nr. 5 Old Tom Style12 cl mildes Tonic Water½ Bio-Orange, 1 Zimtstange
London DryBirne und frische Minze5 cl Nr. 8 London DryMildes Tonic Water zum Auffüllen½ Bund frische Minze, ½ reife Birne
Old Tom StyleZitrone und Basilikum5 cl Nr. 5 Old Tom StyleMildes Tonic Water zum Auffüllen2 Zweige Basilikum, 2 Zitronenzesten
London DryApfel und Thymian6 cl Nr. 8 London DryMildes Tonic Water zum Auffüllen1 Granny-Smith-Apfelscheibe, 2–3 Zweige Zitronenthymian

Fragen zum Gin Tonic

Welcher Gin eignet sich für Gin Tonic mit Gurke?

Unser Nr. 8 London Dry. Unser Liebling ist der Klassiker: Nr. 8 mit mildem Tonic, viel Eis und langen Gurkenstreifen. Frisch auch mit Rosmarin oder mit Basilikum und Zitrone. Pur genießt du ihn am besten leicht gekühlt.

Welches Verhältnis von Gin und Tonic?

In unseren Rezepten nehmen wir 5 bis 6 cl Gin und 12 cl mildes Tonic Water, also etwa 1 zu 2, auf ein Glas voller Eis. Wer es leichter mag, füllt mit mehr Tonic auf.

Welches Tonic passt zu Inkognito Gin?

Ein mildes Tonic Water, damit die Botanicals des Gins zur Geltung kommen. In unseren Sets liegen Thomas Henry Botanical Tonic und Cherry Blossom Tonic bei.

Welcher Gin ist besser für Cocktails und Longdrinks?

Unser Nr. 5 Old Tom Style. Weich und rund, gemacht für Cocktails: im Tom Collins, im Gin Fizz oder als Gin Tonic mit Grapefruit und Estragon. Im Sommer unser Tipp: mit Zitrone und Basilikum.

Alle Rezepte

Drink: Gurke und Szechuan-Pfeffer mit Nr. 8 London Dry Gin

Gurke und Szechuan-Pfeffer

mit Nr. 8 London Dry Gin

Zutaten

  • 6 cl Nr. 8 London Dry
  • 12 cl mildes Tonic Water
  • 5 Gurkenstreifen
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer

Zubereitung

  1. Pfeffer in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten anrösten.
  2. Gläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
  3. Mit dem Sparschäler Gurkenstreifen abziehen, je 5 Streifen ins Glas geben.
  4. Gin dazugeben, mit Tonic Water aufgießen, Pfeffer hineingeben.
Drink: Grapefruit und Estragon mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Grapefruit und Estragon

mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zutaten

  • 5 cl Nr. 5 Old Tom Style
  • Mildes Tonic Water zum Auffüllen
  • ½ Grapefruit
  • ¼ Bund Estragon

Zubereitung

  1. 2 Zesten von der Grapefruit abziehen, 20 ml Saft auspressen.
  2. Gin ins Glas geben, bis zum Rand mit Eis füllen, Saft dazu, mit Tonic auffüllen.
  3. Zesten über dem Drink ausdrücken, ins Glas geben, zweimal umrühren.
  4. Estragon einmal mit der flachen Hand anklatschen und seitlich ins Glas stecken.
Drink: Zimt und Orange mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zimt und Orange

mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zutaten

  • 6 cl Nr. 5 Old Tom Style
  • 12 cl mildes Tonic Water
  • ½ Bio-Orange
  • 1 Zimtstange

Zubereitung

  1. Mit dem Sparschäler Zesten von der Orange schälen.
  2. Zimtstange mit dem Feuerzeug rundum kurz anflämmen.
  3. Glas bis zum Rand mit Eis füllen, Gin und Tonic dazugeben.
  4. Zimtstange hineinstellen, 1–2 Orangenzesten über dem Glas ausdrücken.
Drink: Birne und frische Minze mit Nr. 8 London Dry Gin

Birne und frische Minze

mit Nr. 8 London Dry Gin

Zutaten

  • 5 cl Nr. 8 London Dry
  • Mildes Tonic Water zum Auffüllen
  • ½ Bund frische Minze
  • ½ reife Birne

Zubereitung

  1. Birne längs in dünne Scheiben schneiden und 12 Stunden dörren (oder frisch verwenden).
  2. Je eine Birnenscheibe und ein Minzblatt im Glas zu einer Paste stoßen.
  3. Gin, Tonic und Eis dazugeben.
  4. Minze anklatschen, in den Drink stecken, mit Birnenchips garnieren.
Drink: Zitrone und Basilikum mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zitrone und Basilikum

mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zutaten

  • 5 cl Nr. 5 Old Tom Style
  • Mildes Tonic Water zum Auffüllen
  • 2 Zweige Basilikum
  • 2 Zitronenzesten

Zubereitung

  1. Gläser mit Eis füllen, gern vorher 1 Stunde ins Gefrierfach.
  2. Zesten und Basilikum leicht anstoßen und ins Glas geben.
  3. Mit Gin und mildem Tonic Water auffüllen.
Drink: Apfel und Thymian mit Nr. 8 London Dry Gin

Apfel und Thymian

mit Nr. 8 London Dry Gin

Zutaten

  • 6 cl Nr. 8 London Dry
  • Mildes Tonic Water zum Auffüllen
  • 1 Granny-Smith-Apfelscheibe
  • 2–3 Zweige Zitronenthymian

Zubereitung

  1. Glas bis zum Rand mit Eis füllen, Gin und Tonic dazu, zweimal umrühren.
  2. Thymian anklatschen. Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden.
  3. Scheiben mit einem Zahnstocher aufgefächert auf den Drink legen, Thymian ins Glas stecken.
Drink: Tom Collins mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Tom Collins

mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zutaten

  • 5 cl Nr. 5 Old Tom Style
  • 3 cl frischer Zitronensaft
  • 1,5 cl Zuckersirup
  • Sodawasser zum Auffüllen
  • Zitronenscheibe, Kirsche

Zubereitung

  1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis kurz shaken.
  2. In ein Collinsglas auf frisches Eis abseihen.
  3. Mit Soda auffüllen, einmal umrühren.
  4. Mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren.
Drink: Gin Fizz mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Gin Fizz

mit Nr. 5 Gin „Old Tom Style“

Zutaten

  • 5 cl Nr. 5 Old Tom Style
  • 3 cl frischer Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 1 Eiweiß (optional, für Schaum)
  • Sodawasser

Zubereitung

  1. Gin, Zitrone, Sirup und Eiweiß ohne Eis 10 Sekunden shaken.
  2. Eis dazu und noch einmal kräftig shaken.
  3. In ein kleines Glas ohne Eis abseihen.
  4. Mit einem Schuss Soda toppen, Zitronenzeste darüber.
Drink: Dry Martini mit Nr. 8 London Dry Gin

Dry Martini

mit Nr. 8 London Dry Gin

Zutaten

  • 6 cl Nr. 8 London Dry
  • 1 cl trockener Wermut
  • Olive oder Zitronenzeste

Zubereitung

  1. Martiniglas im Gefrierfach vorkühlen.
  2. Gin und Wermut im Rührglas mit viel Eis 30 Sekunden rühren.
  3. In das kalte Glas abseihen.
  4. Mit Olive oder Zitronenzeste servieren.
Drink: Negroni mit Nr. 8 London Dry Gin

Negroni

mit Nr. 8 London Dry Gin

Zutaten

  • 3 cl Nr. 8 London Dry
  • 3 cl roter Bitter (z. B. Campari)
  • 3 cl roter Wermut
  • Orangenzeste

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Tumbler auf einen großen Eiswürfel geben.
  2. 20 Sekunden kalt rühren.
  3. Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und hineingeben.
Die Inkognito-Brille

Willkommen.

Wir zeigen und verkaufen Spirituosen. Bitte gib dein Geburtsjahr ein.

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Genieße verantwortungsvoll.